El papel que las ganaderías y la crianza de animales menores desempeñan en la economía y nutrición de muchas familias es muy importante. En áreas rurales, muchos agricultores al verse imposibilitados de tener ganado (vacuno) consideran una inversión el tener ovejas y cabras - es dinero en efectivo cuando se necesita pagar un colegio, una hospitalización, etc. La crianza de animales menores, como gallinas y conejos, les permite siempre ofrecer hospitalidad al que llega y los provee de huevos y carne para toda la familia, aunque a veces es sólo para ocasiones especiales.
En este número no se pone mucho énfasis en equipos especializados o en razas mejoradas. En su lugar vemos como sacar el mayor provecho de lo que ya tenemos. A los pollos y gallinas locales se les hace poco caso, pero en este número ofrecemos ideas prácticas, que ya han sido ensayadas, para mejorar su producción. Hay conejos en la mayoría de los países, pero los proyectos casi siempre fracasan por la falta de conocimiento en como criarlos, tratarlos y alimentarlos. Con sólo algunas páginas a nuestra disposición no es posible abarcar toda la información necesaria sobre este tema, pero hay muchos libros que recomendamos. Algunas veces, las sugerencias referentes a un animal pueden adaptarse para tratar a otro. Por ejemplo, el sistema para la crianza de conejillos de Indias se podría adaptar fácilmente para los conejos.
La mejora de producción en la crianza de animales menores será muy beneficiosa para el bienestar de toda la familia. Esperamos que los trabajadores de salud puedan utilizar algunas de nuestras sugerencias en sus comunidades. ¿No podrían incluir algún proyecto de conejos, por ejemplo, en la clínica comunitaria donde trabajan?
El doctor Chris Curtis comparte en este número sus conocimientos sobre cómo tratar, impregnar, mosquiteros para combatir la malaria. Su correspondencia plantea aspectos muy útiles sobre temas que ya hemos visto en números anteriores.
por Isabel Carter