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Pas à Pas 41

PRENONS SOIN DE NOTRE TERRE

Cette fois nous nous interrogeons sur les façons de prendre soin de l’environnement naturel. Ce numéro a surtout pour objectif d’aider les gens à tirer profit au maximum d’un petit lopin de terre.

Le monde que Dieu a créé était une merveille d’une grande beauté. Mais de nombreuses parties du monde sont aujourd’hui arides, stériles et enlaidies. Chacun de nous peut avoir une petite influence sur l’endroit où il vit.

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Comment cultiver sur un petit terrain Peut-être n’avez-vous pas de terre, ou simplement un petit jardin. Essayez de planter des légumes qui grimpent et utilisent donc moins d’espace au sol. Vous pourriez par exemple les planter le long d’un mur de votre maison ou le long de palissades da... Suite >>

Courrier des lecteurs Les personnes âgées et le sida en Afrique Comme chacun le sait, certaines régions d’Afrique ont le taux d’infection VIH/sida le plus élevé du monde. La plupart des personnes touchées ont entre 15 et 35 ans. Moins de 5% des personnes âgées de plus de... Suite >>

Éditorial Une petite planète Cette fois nous nous interrogeons sur les façons de prendre soin de l’environnement naturel. Ce numéro a surtout pour objectif d’aider les gens à tirer profit au maximum d’un petit lopin de terre. Cependant, nous devons tous pren... Suite >>

Étude biblique Accorder la première place à Dieu Pour que nos activités de développement réussissent, nous devons accorder à Dieu la première place dans tout ce que nous faisons. Pourtant, très souvent les choses matérielles dominent notre vie et elles deviennent... Suite >>

Gestion d’un puits de forage par Abdou Yaba Diop. La sécheresse et le manque d’eau ont toujours été fréquents dans le milieu rural africain. Au début des années 80, les gouvernements et les ONG ont mis en place des installations diverses telles que des barrages, des puits et de... Suite >>

L’agriculture en zone aride Imaginez de vastes espaces de terres sans arbres ni plantes: juste de la poussière et une terre fissurée. Quand la terre qui produisait jadis des récoltes perd la plupart de sa fertilité, elle devient stérile et désertique. Pour plus de 900 millions ... Suite >>

Le jus de mucua Nous préparons et vendons un produit alimentaire qui s’appelle le jus de mucua, fait à partir du fruit du baobab connu ici sous le nom «d’imbondeiro». (Son nom scientifique est Adansonia digitata.) Ce fruit est riche en vitamines et en minéraux. Pou... Suite >>

Les guides de yatta au Kenya par Dan Schellenberg et Simon Batchelor. Le terme guide est employé pour les gens qui sont envoyés pour trouver des améliorations pour le village: par exemple des informations, une terre de pâture ou de l’eau par temps de sécheresse. Ce terme désign... Suite >>

Les jardins d’arbres des Chaggas par Simon Batchelor. Les «jardins d’arbres» du peuple Chagga sur le Mont Kilimandjaro montrent d’une manière éclatante comment on peut gérer la terre d’une façon durable Les Chaggas sont un mélange de groupes ethniques qui vivent sur les pentes ... Suite >>

Nos amis les vers Les vers vivent dans la couche supérieure de la terre. Ce sont de petites créatures qu’on ne remarque pas souvent mais qui sont cependant très précieuses pour les agriculteurs. Ils mangent ce qui reste de plantes et d’animaux morts, en le transforman... Suite >>

Problèmes affectant nos ressources naturelles Avec nos remerciements à Gillian Dorfman pour ces renseignements compilés à partir des numéros 101, 102, 103 d’Outreach. Publiés par Outreach, 200 East Building, 239 Greene St, New York University, NY 10003, Etats-Unis et Outreach Regional Office, UN... Suite >>

Reboisement et Ressources par Heather Faulkner. Haïti est la partie occidentale d’une des Iles Caraïbes dont l’autre moitié forme la République dominicaine. Haïti signifie «montagneux» mais aujourd’hui une érosion massive a mutilé les versants escarpés d’Haïti. Il y a des an... Suite >>

Ressources How to Grow a Balanced Diet A handbook for community workerspar A Burgess, G Maina, P et S Harris Ce livret pratique comble le vide entre les problèmes nutritionnels et les solutions agricoles. Il fournit des informations sur l’éducation nutritionne... Suite >>

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