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Pas à Pas 10

LES PETITS ÉLEVAGES

Le rôle joué par les divers petits animaux dans la nutrition et l’économie de la plupart des familles est important. Dans les régions rurales, de nombreux fermiers dans l’impossibilité d’élever de plus gros animaux considèrent moutons et chèvres comme un investissement - de l’argent comptant lorsqu’on en a besoin pour payer l’école ou le médecin. Les animaux plus petits - poulets, lapins etc - permettent toujours d’offrir l’hospitalité aux visiteurs et fournissent oeufs et viande à la famille, même si ce n’est que pour des occasions spéciales.

L’amélioration de la production de petits animaux apportera de grands bénéfices à la santé de toute la famille. Nous espérons que les personnels de santé pourront utiliser quelques-unes de nos suggestions dans leurs communautés. Un projet d’élevage de lapins pourrait-il, par exemple, être un complément utile au dispensaire de la communauté?

Veuillez trouver ci-dessous des articles tirés du numéro 10 de Pas à Pas.


Questions soulevées par le SIDA Nous avons discuté de la façon dont les personnels de santé peuvent se protéger du SIDA à un certain nombre de réunions. La conclusion reste toujours la même: pas de grands risques, sauf si vous avez des blessures et ... Suite >>

par Mike Carter. De nombreux petits fermiers manquent de terres. Peut-être aimeraient-ils avoir du bétail, car c’est une sécurité, mais cela s’avère impossible car ils n’ont pas assez d’espace pour élever de gros animaux. Une solution à cela est d’é... Suite >>

par Dr Chris Curtis. Le paludisme (ou malaria) est causé par des parasites (appelés Plasmodium) qui, transportés par les moustiques Anophèles, (voir ci-dessus) passent du sang d’une personne à une autre. Ce type de moustiques pique généralement tard... Suite >>

par Dr Roger Sharland. Les moutons et les chèvres sont souvent négligés dans les projets de développement mais ils sont très importants pour la vie de ceux qui en ont. Ils font un peu fonction de banque: on peut vendre ces animaux lors d’une occasio... Suite >>

Le rôle joué par les divers petits animaux dans la nutrition et l’économie de la plupart des familles est important. Dans les régions rurales, de nombreux fermiers dans l’impossibilité d’élever de plus gros animaux considèrent moutons et chèvres comm... Suite >>

Notre engagement pour le développement: la parabole des talents par le Dr Isaac Zokoue, FATEB, République Centrafricaine. Cette histoire nous est familière, et nous ne nous pencherons donc pas sur tous les détails, mais il y a beaucoup à apprendre s... Suite >>

Les canards de Barbarie sont une excellente façon de contrôler la prolifération des mouches. Récemment, à une cérémonie au Togo, on a tué plusieurs canards de Barbarie pour les faire cuire. Un employé du Projet Heifer leur a ouvert le jabot, pour sav... Suite >>

Le cochon d’Inde ou cobaye vient des Andes en Amérique du Sud. Beaucoup de villageois dans les régions d’Amérique latine élèvent des cochons d’Inde dans leurs cuisines. Ils présentent de nombreux avantages: Ce sont de petits animaux qui sont herb... Suite >>

Les petits producteurs dans quasiment tous les pays du monde élèvent des lapins. Quand on s’y prend bien, ils sont très productifs, se reproduisent rapidement et produisent de la viande de bonne qualité et de la fourrure. Ce sont des animaux utiles p... Suite >>

par Mike Carter. Vous avez probablement vu un projet d’élevage intensif de volailles. Des poussins d’un jour, ‘selectionnés’ ou ‘hybrides’ ont été achetés; on a construit pour eux un bâtiment spécial qui a peut-être un toit en tôle ondulée; on appor... Suite >>

AGRICULTURE Le Technicien d’Agriculture Tropicale publié par CTA et MacmillanChez CTA (adresse ci-dessous) Les lapins par Denis FieldingISBN 0-333-52311-3 (106 pages) Un livre particulièrement utile pour quiconque considère la production de lapin... Suite >>

Un groupe de discussion de fermiers au Kénya a identifié cinq causes principales à la faible production de volailles de village: les prédateurs qui tuent les jeunes poussins alors qu’ils cherchent de la nourriture les épidémies de maladies la ... Suite >>


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